菊芋と人参のきんぴら(*^^*) レシピ・作り方

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simakis
菊芋を美味しく食べられる一品です♪

材料（4人分）

菊芋
130g
こんにゃく
100g
人参
50g
☆酒
大1
☆砂糖
大1
☆醤油
大1
ごま油
大1
白ごま
大1

作り方

  1. 1
    菊芋は軽く皮をむいて薄切りにし、人参、こんにゃくも同じ大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いて1を炒める。火が通ったら☆の調味料を入れて炒める。
    水分が飛んだら白ごまをかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで鷹の爪を入れても。

きっかけ

菊芋で一品を♪

公開日：2015/01/20
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