フレッシュサルサ。 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
きゅうり、セロリ、たまねぎ、パプリカを粗みじん切りにする。
トマトは種をとり、粗みじん切りにする。 - 2 1をざるに入れて塩をまぶし、1時間くらいおいて水気を出す。
- 3 水気を切ったらボールへうつし。酢、レモン汁、白ワインビネガーを加えて和え、冷蔵庫で30分くらいなじませる。
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