大根ステーキ♪バタポン味(o^^o) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は皮をむいて1~2cm幅の輪切りにして格子状に切れ目を入れる。
大根を下茹でする。
柔らかくなればOK。 - 2 フライパンにバターを入れて溶かし、湯切りした大根を焼いていく。両面焼き目がついてきたらポン酢を入れる。
-
3
ポン酢が全体にまわるように上下を返したりして絡めながら焼く。
仕上げに黒胡椒を振って出来上がり♪
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