ベーコン玉葱ピーマン炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ベーコンは細かく。玉葱は薄くスライス。ピーマンは半分にして種を抜き5ミリ幅。にんにくは小さめ。
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2
フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくを30秒ほど炒めます。
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3
ベーコンを加えて30秒。
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4
玉葱を加えて20秒。ピーマンを加えて40秒。
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5
塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜ。必要なら塩を追加して調製。
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- 料理名
- ベーコン野菜炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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