里芋の煮っころがし♪ レシピ・作り方

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里芋が手に入ったらまずは定番の煮っころがしを☆(^○^)

材料（2~3人分）

里芋
4~5個
水
100cc
砂糖
大1
白だし
小1
醤油
小1

作り方

  1. 1
    里芋は皮つきのままレンジで4~5分加熱する。(皮をむきやすくするため)
    皮をむきます。
    ある程度柔らかくなっていれば皮がするっと簡単にむけます。
  2. 2
    一口大に切った里芋と水、砂糖、白だし、醤油を入れて煮つめていく。
    水分が少なくなったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋で一品を♪

公開日：2014/11/02
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