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簡単♪イカ大根☆ レシピ・作り方

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simakis
味がしみた大根が美味しい〜（≧∇≦）簡単で美味しい煮物です☆

材料（4人分）

イカ(冷凍イカ使用)
1杯
大根
1/3本
人参
1/2本
里芋
2~3個
☆だし汁
200cc
☆酒
大2
☆砂糖
大2
☆醤油
大1と1/2
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作り方

  1. 1
    イカは1cm幅に切り、大根、人参は食べやすい大きさに切る。里芋は皮をむいて一口大に切る。
  2. 2
    大根、人参は下ゆでして柔らかくしておく。
  3. 3
    鍋に☆と2、里芋を入れて煮ていく。煮立ったら弱火にし、10~15分位、里芋に火が通り、味がしみたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがの千切りを入れても美味しいです。

きっかけ

イカを使ってもう一品♪

公開日：2014/09/30
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