ひじき入り豆腐肉詰めいなり。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉にみじん切りにしたねぎ、ひじき、ごま、水切りした豆腐を加え、豆腐を潰しながらこねる。

2. 2

   油揚げは半分に切り、袋になるように中を開く。

3. 3

   油揚げの中に1を詰め、フライパンで両面焼き目がつくように焼く。

4. 4

   両面焼き目がつき、中まで火が通ったら、焼肉のタレを加えて絡める。
   つまようじなどで差して肉汁がでなければOK。