煮込みステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンと玉ねぎを1.5ｃｍ位にスライスします。
圧力なべに油を暖めてからお野菜を炒める。 -
2
ホールトマトとミートソースはこちらを使用↑
ホールトマトは手でつぶして使います。
-
3
牛肉はそのまま入れ、色がわらるまで炒める。
ホールトマトとミートソース入れ、塩、コショウで軽く味を調える。
- 4 ＊お肉がひたひたになるまで水を入れます。お鍋によって量が違いますからお水は目安です。＊
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5
圧力なべの蓋して圧が始まったら2分で火を止めます。
圧が抜けたらもう一回中火にかけ、オレガノと最後に味の調節し、とろみをつける。(5分ぐらい） -
6
お皿に盛り付けをし、チーズとパセリを振りかけ出来上がりです。
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