さばの塩麹焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばと塩麹ををジップロックなどに入れて揉み、しばらく漬けておく。

2. 2

   味が馴染んだら魚焼きグリルで焼く。弱火で焼き、片面が焼けたら裏返してもう片面も焼く。
   焦げやすいので様子を見ながら焼き、焦げそうならアルミをかぶせて焼いてください。

3. 3

   焼けたらお皿に盛り付け完成です☆