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我が家の肉豆腐♪ レシピ・作り方

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simakis
豆腐は焼き付けて☆あとは煮るだけ♪
ご飯のおかずにもピッタリです☆
みんながつくった数 2件

材料（2-3人分）

木綿豆腐
1丁
肉
100g
しらたき
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
水菜
1束
☆だし汁
200cc
☆砂糖
大2と1/2
☆醤油
大2
☆酒
大1
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作り方

  1. 1
    豆腐は重しをののせて水切りしておく。
    一口大に切り、フライパンで両面こんがり焼く。
  2. 2
    しらたき、水菜は適当な長さにざく切りにし、玉ねぎはくし形、肉は一口大に切る。
  3. 3
    鍋に☆の調味料を煮立たせ、水菜以外の具材を入れて煮る。5~10分位煮たら水菜を加えてひと煮たちしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は焼き付けましたが、焼き付けずにそのまま作ってもOK(^○^) 醤油は味をみて調節してください☆

きっかけ

久しぶりに肉豆腐が食べたくなったので☆

公開日：2014/06/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
肉豆腐

このレシピを作ったユーザ

simakis

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/02 22:45
ちょっと醤油入れすぎましたが美味しく食べられました
おはなぽん
つくレポありがとうございます！ また作ってもらえたら嬉しいです(*^^*)

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