余ったカレーでお弁当の作り置き☆茄子のカレーチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を1cm幅の半月切りにする。

2. 2

   フライパンを熱して油をしき茄子を焼く。火が通ったらシリコンカップにいれる。

3. 3

   カレーをかけて、とろけるチーズを乗せる。茄子の余熱でチーズが溶けます♪

4. 4

   あら熱が取れたら、タッパーに入れて冷凍庫にしまうだけ。