挽肉と糸こんにゃくの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは熱湯で茹でてザルにあげておく。

2. 2

   にんじん、玉ねぎを一口大に切り、ニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油とニンニクを熱し、香りが経 立ったらにんじん、玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、挽肉も入れて炒める。

5. 5

   肉の色が変わったら、糸こんにゃく、砂糖、醤油、塩コショウを入れて炒める。

6. 6

   具材に火が通ったら出来上がり！