ナポリタン風野菜炒め レシピ・作り方

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ミニオンつるつる
ナポリタン風の味付けで冷蔵庫の余った野菜を一掃！どんな野菜でも合う。

材料（3人分）

ウインナー
7〜8本
キャベツ
6枚くらい
にんじん
2分の1
玉ねぎ
2分の1
こんにゃく
3分の1
長ネギ
1本
オリーブオイル
大さじ1
◎コンソメ
小さじ1
◎塩コショウ
少々
◎ケチャップ
大さじ3.5
◎水
100ml
バター
小さじ1.5
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    野菜、ウインナーを一口大に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜、ウインナーを入れて混ぜたら弱火で蓋をする。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、◎を入れて中火で炒める。
  4. 4
    ケチャップに粘りがでてきたら、バターを加えて軽く混ぜて、盛り付けてパセリをふりかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナポリタンが好きなので、野菜炒めに応用してみたら美味しかったので

公開日：2014/01/17
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カテゴリ
キャベツソーセージ・ウインナー
料理名
野菜炒め

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