中華風野菜スープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ミニオンつるつる

肉が入ってなくても美味しいので、具をかえてよく作ります

材料（4人分）

にんじん: 2分の1

ピーマン: 2個

玉ねぎ: 2分の1

わかめ: 少々

酒: 大さじ1.5

めんつゆ: 大さじ1.5

鶏ガラスープの素: 大さじ1

ゴマ油: 大さじ1.5

水: 800ml

作り方

1

にんじん、ピーマン、玉ねぎを千切りにしておく。
わかめは水で戻しておく。
2

鍋に水と野菜を入れて沸かし、酒、めんつゆ、鶏ガラスープの素、ゴマ油を入れて味を整える。
3

野菜に火が通ったら、わかめの水気を切って鍋に入れて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油はいれすぎるとぎとぎとになるので注意。

きっかけ

毎日野菜をたくさん食べたいので、美味しい野菜スープにしました

公開日：2014/01/09

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カテゴリ: その他の中華スープ

料理名: 野菜スープ

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