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しめじと豆腐のあっさりスープ。 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
しめじ
30g
ねぎ
10g
豆腐
40g
大根
20g
梅こんぶ茶
小さじ1
味噌
小さじ1/2
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作り方
1
いちょう切りにした大根、小口切りにしたねぎ、一口大に切った豆腐、しめじをスープポットへ入れる。
2
梅こんぶ茶、味噌、熱湯120ccくらいを加え、ふたをする。
3
5〜6時間経ったら食べごろ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2014/01/01
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しめじ
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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