スプリ風チキンコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、ジャガイモと人参をゆでる。
   鶏肉は手でさいて、ジャガイモと人参は熱いうちにつぶす。

2. 2

   ①にごはん、パルメザン、塩コショウ、オレガノときざみねぎとガーリックパウダーで味つけする。、卵をいれ、混ぜる。
   冷まします。

3. 3

   こんな感じの生地になります↑
   ねっちょりって感じです。

4. 4

   ③をスプーンですくって、好きな形にします。
   手に油をつけてから作業するとやりやすいです。

5. 5

   たっぷりの油で中火でキツネ色になるまで揚げます。