茄子とウインナーの醤油スパ・ピリ辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は縦に4つに切ってから5ミリ幅。耐熱皿に乗せラップして1分。チン。ソーセージは5ミリ幅。にんにくは小さめ。鷹の爪は種を抜いて小さめ。

   

2. 2 今回は麺茹で器を使います。容器に麺と塩を入れメモリまでの水を入れ。袋の茹で時間+3分、レンジでチン。

   

3. 3 フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくと鷹の爪を炒めます。

   

4. 4 にんにくが色づいたら中火にして。茄子を加えて45秒ほど炒めます。

   

5. 5 ソーセージを加えて45秒。

   

6. 6 黒胡椒、化学調味料、醤油を加え。混ぜます。

   

7. 7 茹で上がった麺を入れたら火を止めて。予熱で混ぜます。

   

8. 8 皿に盛ったら。粉チーズをかけます。