ごはんはパラっとさせ、とんかつはカリッと、うす焼き玉子は半熟にするととても美味しいです。ケチャップライスでもよいですが、和風ライスだとさっぱり食べられます。さらにパンチが欲しい方は、和風ライスにガーリックパウダーを加えると良いです。
根室のスタミナライス、金沢のハントンライス、大阪の激安鉄板ライスにインスパイアされて作ってみました(笑)
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