チーズたっぷり　美味しいカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、お湯に塩を入れ沸かせたらパスタをいれる。大体3分でいい。
   この茹でてるあいだにソースを作る。
   卵黄と牛乳を混ぜる、そのあとはちょっと放置。
   にんにくもみじん切りにしておく。

2. 2

   ハムを一口大に切ったらフライパンに火を入れオリーブオイルを入れます。そうしたらにんにくを入れたあとパスタを入れて1分ぐらいで火を止めます。

3. 3

   そうしたら最後の仕上げ先程作ったソースを入れよく混ぜます。この時に粉チーズをこれでもかというぐらいかけます。そうしてもうちょっと混ぜたらお皿に移します。

4. 4

   最後の最後にブラックペッパーをかけて完成！