きらきら.｡.:*･ﾟ飲むデコポンゼリー蜜玉露 レシピ・作り方

作り方

1. 1 デコポンゼリーを作ります。デコポンを小房に分けます。薄皮ごとミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。
   アガーを加えてかき混ぜます。

   

2. 2 鍋に移しダマにならないようかき混ぜながら、飲み頃温度よりややぬるめに温めます。バニラを加えかき混ぜます。型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます（1710011008参照）

   

3. 3 今回使用したのは蜜玉露缶です。茶葉利用なら茶葉大匙２を急須に入れ（ちょっと多いかなと思うくらいが丁度いいです）、60度のお湯を注ぎ2分ほど静かに蒸らします（途中で揺すると濁ります）

   

4. 4 時間があれば冷蔵庫で冷ましておいてもいいですが、氷を入れたカップに注いで急速冷却します。お好みの甘さになるよう蜂蜜小匙1位（砂糖でも可）を加え混ぜます（冷たいと蜂蜜は溶けにくい）

   

5. 5 十分に冷えた②のゼリーをスプーンで粗くほぐします。

   

6. 6 グラスにゼリーとお茶を入れます。
   飲んだり食べたりを楽しんでね♪