作り方
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- メインの材料はこんな感じです。
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- 2
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- レタスを千切りに、トマトと玉ねぎは小さく角切りにします。
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- 3
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- ひき肉をボールに入れ、タコスのシーズニングを入れて菜箸で良く絡むようになじませます。
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- 4
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- シーズニングを良くなじませたらニンニク塩と胡椒を入れ全体になじむように菜箸でこねない様に混ぜます。
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- 5
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- 下味をつけたらフライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れて炒めます。
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- 6
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- 今回は青唐辛子入りも作ってみました。
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- 7
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- トルティーヤは油を引かないでフライパンで少し焦げ目がつく程度焼いて完成です。
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- 8
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- 具材と薬味を種類ごとにお皿に入れます。
あとは好みの具材と薬味をトルティーヤにはさんで完成です♪
おいしくなるコツ
炒める前にひき肉に味付けをしっかりさせとくと味にムラがなくなり美味しくなります。
きっかけ
タコス好きなので良くつくりますｗ
関連情報
- カテゴリ
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タコス
- 料理名
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手巻きずし感覚で楽しめるタコス
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