優しい味♪のそばめし レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
dannbochang
ジャンクフードなそばめしを優しい味に。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

焼きそば麺
1人前
ご飯
茶碗1杯
キャベツ
50g
ニラ
2分の1束
きのこ
50g
にんにく
1片
塩コショウ
少々
焼きそば麺についている粉ソース
2分の1袋
焼き海苔
2分の1枚
白ごま
少々
白ごま油
大さじ1
豚ひき肉
100g
干し椎茸の戻し汁
100cc

作り方

  1. 1
    フライパンに白ごま油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。香りが出たらひき肉を炒める。
  2. 2
    千切りにしたキャベツ→細かくしたきのこ→手でほぐした焼きそば麺を入れ、強火で炒める。
  3. 3
    焼きそば麺を木べらで切りながら炒め、干し椎茸の戻し汁を加える。水分が少し飛んだら、温めたご飯、にらも加えて炒める。
  4. 4
    塩コショウ、焼きそば麺についている粉ソースを入れ、混ざれば火を止める。
  5. 5
    器に盛って、焼き海苔とごまを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉ソースは全部入れると完全なソース味になってしまうので、塩コショウとにんにくの味をベースに、隠し味程度に使いました。

きっかけ

子供に優しい味のそばめしを作ってあげたくて考えました。

公開日：2013/02/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
そばめし
関連キーワード
焼きそば チャーハン ジャンクフード キャベツ

このレシピを作ったユーザ

dannbochang 海好き！タイ好き！料理好き！な1児の母です。調理師免許所有、居酒屋勤務。こっそり居酒屋レシピも載せちゃいまーす。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

そばめしの人気ランキング

1位 オムそばめし
2位 野菜たっぷり　そばめし
3位 オム☆そばめし
4位 簡単！そばめし
5位 チキンラーメンで、そば飯みたいな激ウマ炒飯！
6位 うどんで☆そばめし風〜〜うどん飯(*^^*)☆
7位 焼きそば麺１玉で２人分♪簡単☆そばめし
8位 余った焼きそばの粉でチャーハン☆そばめしそば抜き
9位 残った焼きそばで♪そばめし
10位 市販の焼きそば麺で「そばめし」☆シンプル卵炒飯風
そばめしのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ピリ辛がクセになる☆「キムチチャーハン」献立
発酵パワーでおなかもスッキリ！「納豆チャーハン」献立
インドネシアのチャーハン！「ナシゴレン」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする