レンジでできちゃう☆あん入りかんころもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむいて１センチ角に切り水にさらしておく。アクが抜けたら耐熱容器に入れてレンジで３分加熱する。
   スプーンやフォークでつぶす。

2. 2

   もちは４等分して浸るくらいの水を加え、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
   やわらかさが足りなければ様子を見ながら加熱する。
   余分な水は捨てて、もちをまぜてほぐす。

3. 3

   １と２を熱いうちにしっかりとまぜあわせ、砂糖と水を加えて８等分する。

4. 4

   ８等分したもちに丸めたあんこを間に練り込み、きなこをまぶしてできあがり。