つきこんにゃくと鳥皮のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- つきこんにゃく 180g
- 鳥皮 60g
- 鷹の爪（輪切り） 1～2本
- ごま油 小さじ1
- 【合わせ調味料】
- ★ 醤油 大さじ３
- ★ みりん 大さじ３
- ★ 酒 大さじ３
- ★ 水 大さじ６
- ★ 砂糖 大さじ1～2
作り方
-
1
鳥皮をしたゆでします
-
2
鳥皮を水で洗い、細くきります
-
3
鍋に合わせ調味料と洗ったつきこんにゃく・鳥皮・鷹の爪を入れ、汁が1/10位になるまで煮詰めます！火を止める寸前にごま油を入れたら出来上がり♪
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ケロロ姫
こんにちは！料理を作るのも、食べるのも、お酒を飲むのも大好きなケロロ姫です♪
基本、簡単で手抜き料理が多いです（*´ω｀）
みなさんに喜んでもらえるようなレシピをどんどん紹介しちゃいま～す！
つくったよレポートを書いてもらえるように頑張るでありますっっ！(゜◇゜)ゞ
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