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ちょっと自慢したくなる…マンゴーダイヤカット♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちょっと自慢したくなる…マンゴーダイヤカット♪

マンゴーの飾り切りです。
綺麗にカットできるとちょっと自慢したくなります(*^m^*)

作り方

  • 1

    マンゴーは中に骨のような種があるので種を取り除きます。魚の3枚おろしのように中央1cmくらいを残して平たい方向に三枚にスライスします。

  • 2

    皮を突き抜けないように、さいの目に切り目を入れます。

  • 3

    裏から皮の中央を押し、実を押し上げます。
    ぱっかりダイヤ型に花開いて綺麗です。
    食べるときもスプーンですくうと簡単に実が外れて食べやすいです。

きっかけ

マンゴーがあったのでカットしました。

レシピID: 1710008405

公開日:2012.08.08

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  • amnos73
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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2018.08.11

    生のマンゴーを3個も頂いたのですが、初めは切り方が分からず適当に皮を剥いて食べました
    此方のレシピを発見し、2つめはカットして美味しく頂きました
    ご馳走様でした

    マンゴーがおいしい季節ですね♪マンゴー3つも貰えるなんて…うらやましいっwキレイにカット、美味しく食べてもらえてうれしいです!amnos73さんレポありがと~♪

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  • 2016.06.28

    気持ちよく切れました。手が汚れないのがいいです。

    わぁ~じゅーしー滑らか…めっちゃおいしそうなマンゴー!綺麗なカットでより美味しく食べれそうですね!ゆんぴ2506さん、レポありがと~ヽ(*´∀`)ノ♪

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  • 2015.07.04

    sundisk*さん、こんばんは(*・∀・*)わかりやすいレシピをありがとうございます♪スプーンで美味しくいただきました♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

    でぽんぽんぷーさん、レポありがとー♪綺麗なダイヤカット!おいしそーなマンゴーね♡最近はお安い冷凍カットマンゴーばかりなの…じゅるり…生マンゴー食べたい~!!

    お返事を見る

  • 2013.08.10

    お皿が小さかったですが(^^;
    きれいにカットできました♪

    きゃ~美しぃ~❤素敵ダイヤカットに宝石店に並べたくなっちゃった♪ダイヤの横にマンゴーの図を想像中…(。-`ω-)ん?(笑)Riheyさん、素敵レポありがと~❤

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関連情報

料理名
マンゴー

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