超簡単なのに特別な感じ♪ステーキ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ステーキ肉(もも) 200g
- 市販のジェノベーゼ 大1~2
作り方
- 1 ステーキ肉に塩コショウをし、4~5分待ち、強火で両面、弾力が出るまで焼きます。厚さにもよりますが、片面2~3分づつ焼きます。
- 2 焼き上がりに、ジェノベーゼを表面に塗り、ソース代わりにし、完成。
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ
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