わが家のニンニクの芽のおつまみ♪ レシピ・作り方
材料（1束人分）
- ニンニクの芽 1束
- 塩 3つまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- ゴマ油 小さじ１
- 胡麻 少々
- 海苔 少々
作り方
-
1
ニンニクの芽は、３〜４cmに切りそろえ、下茹でします。
-
2
下茹でし水分を切ったら、
砂糖・塩・で1度揉み込み、
次にゴマ油を入れ混ぜます
最後に胡麻を入れ軽く混ぜます
-
3
最後に海苔を散らして出来上がり(*^^)
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関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- ニンニクの芽のナムル
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TOM1062013/05/31 09:51
下味付けて冷やしておいて… 食べる寸前に胡麻油★
余計な水分が出て、味もしっかり馴染むし 香りも立ちますね！
パパのおつまみにＧｏｏｄ～✌
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