トマトと油揚げの味噌カレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お椀2杯分の水を鍋に入れ。7ミリ前後くらいの幅に切った油揚げを入れ点火。中火で1分くらい。

2. 2

   味噌を入れて溶きます。

3. 3

   トマトを1センチ角くらいに切ります。

4. 4

   鍋に加え。30秒くらい煮ます。

5. 5

   カレー粉とガラムマサラを加え。ダマにならないように、よく混ぜます。

6. 6

   味を見て、必要なら。塩コショウ、化学調味料、ガラムマサラを足して調整します。