簡単！！！ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切り、種を取り除いておく

2. 2

   ひき肉、パン粉、卵、塩をよく混ぜ合わておく（やわらかさはパン粉を入れて調整する

3. 3

   ピーマンの内側にうすく片栗粉をひき、ひき肉を詰める

4. 4

   フライパンに油をしき、肉の面から焼き、最初は中火、こんがり焼き色がついたら弱火にし、ひき肉に火が通ったら裏返し、ピーマンの面を中火で焼き、焼き色がついたら皿に盛付ける

5. 5

   トマトケチャップと中農ソースを混ぜ合わせ、好みの量をピーマンの肉詰めにかける