ガッツリステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ステーキ肉 ２枚
- ●すりおろしニンニク ３かけ
- ●しょうゆ 大２
- ●みりん 大３
作り方
-
1
●を全部混ぜて、たれを作っておきます。
-
2
軽く下味（塩コショウ）をしたお肉を、強火で焼きます。両面、あまり動かさずに、きつね色に焼きます。
-
3
両面肉が焼けたら、先ほどのたれをジュ～と加え火を止めます。予熱でジュワジュワがおさまったら完成です。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ
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