材料(4人分)
- キャベツ
- 300g
- 天かす
- 大さじ2
- 水
- 50cc
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 大さじ6
- ピザチーズ
- 50g
- 塩、こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは粗みじん切りにしてレンジで加熱(600W 2分)し、冷ましておく。
-
- 2
-
- ボールに、①、天かす、水、薄力粉、卵、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。ピザチーズも加えて全体に混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱して、②を半量入れて焼く。両面焼いて取り出し、残りも同様に焼く。
食べやすい大きさに切って盛り付ける。
おいしくなるコツ
好みでオーロラソース(マヨネーズとケチャップ同量)やしょうゆなどを添えてください。
きっかけ
たくさんキャベツが食べられるメニューを考えて。
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