酒粕胡麻スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕をちぎってカップに入れます。ひたひた程度の水を入れレンジで30秒ほど加熱します。酒粕が柔らかくなったところでかき混ぜて滑らかにします。残りの水と豆乳も加えてかき混ぜます。

2. 2

   すり胡麻、塩、こしょう、コンソメも加えます。

3. 3

   レンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に過熱します。
   （お好みで刻みネギなどを加えると彩りキレイでいいと思います）