シンプル、おいしい、塩麹ステーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
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塩麹効果で、安いお肉も柔らかく、おいしくなります。ソースを作らなくても、ごはんにぴったり合います。春キャベツなどで巻いて食べてもおいしいです。
材料（１人分）
- ステーキ肉 １枚
- 塩麹 適量
作り方
-
1
お肉に、塩麹をまんべんなくくけ、３０分寝かせます。
- 2 そして、少量のサラダ油をひいたフライパンで両面焼きます。片面２～３分ずつ位焼いてください。簡単！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 塩麹ステーキ
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