南瓜とホワイトアスパラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水と粉末かつお節を入れて火にかけます。
一口サイズにカットした南瓜も加えて煮込みます。 -
2
アスパラは冷凍保存しておいたものを使用しました。生なら皮をピーラーなどで剥いて塩とお酢少々で軽く下茹でします。
斜め4等分にカットし鍋に入れます。 -
3
具材が煮えたら、味噌を溶かします。
器に注ぎ、刻みねぎをトッピングします。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 味噌汁
sundisk*
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颯湖2012/06/08 12:30
ネギ振るの忘れちゃってすみません。野菜が柔らかくておいしいお味噌汁ですね。ごちそうさまでした。
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