チキン竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の余分な油を取り除いて、一口大に切る。ビニール袋に入れて、牛乳と片栗粉以外の調味料をすべて入れる。しっかり味が染み込むようにももんで、冷蔵庫に（最低30分つける）。

2. 2

   森永の美味しい低脂肪牛乳入れて袋をちょっともんでから片栗粉を入れる。まんべんなくかかるように袋に空気を入れ、シャカシャカふる。片栗粉はまず半分ずつ、様子見ながら入れてね！

3. 3

   ②を中火の油でキツネ色になるまで揚げる。揚がる直前に温度を上げるとカリッとするコツです。