明太蕎麦パスタ レシピ・作り方

明太蕎麦パスタ
sundisk*
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蕎麦パスタを普通の和蕎麦で作りました。
明太ソースとよく合いました♪
簡単で美味しいよ(*´∀`*)♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 蕎麦は袋の指示に従って普通に茹でます。ざるにあげてお湯きりし、お皿に盛ります。
  2. 2 明太子(バラコ使用)、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜ合わせます。
  3. 3 蕎麦の上から明太ソースをかけ混ぜ合わせます。あれば彩りに刻みネギをふりかけて出来上がり!

きっかけ

ある材料で作りました。

おいしくなるコツ

蕎麦は茹でた状態で計ったら100gだったので一人前より少な目の量だと思います。 結構ソース多めだと思いますが、一人前ならソースもその分増やしたほうがもいいかもしれません。

  • レシピID:1710004882
  • 公開日:2011/11/07
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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
蕎麦パスタ
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つくったよレポート(1件)

  • NAOPON
    NAOPON
    2020/03/15 12:49
    10割そばで作りました。茹でた後はオイルでほぐさないと、団子状態になったので、次から気をつけたいと思います。

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