から揚げビッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の脂身を取り除いて、２ｃｍ位の大きさにカットする。
   ビニール袋に入れてから塩、コショウ、酒、チーズを加え、味が染み込むようにモミモミする。

2. 2

   薄力粉と片栗粉をまぶし、薄い湿った衣か肉に絡まるまでもむ。水分が足りなければ水か酒を足して下さい。

3. 3

   たっぷりで高温の油でカラッと揚げる。