残り物救済♪福神漬けで青梗菜炒め レシピ・作り方

作り方

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   残り物救済レシピなので冷蔵庫にあるものなんでもOKです。青梗菜は根っこを縦に十字に切り目を入れて横に4等分、鶏肉と福神漬けは角切り、椎茸は細切り、しめじは根っこを切り落とします。

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   フライパンに胡麻油を敷いて青梗菜の根っこ部分と鶏肉を炒めます。

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   ②が大体火が通ったところでその他の材料も入れて炒めます。福神漬けの漬け汁大さじ1を回しかけて味を馴染ませるように炒めて出来上がり♪