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小松菜しめじのチャンジャ炒め レシピ・作り方
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sundisk*
こりこり食感が楽しいピリ辛チャンジャの炒め物です。ちゃちゃっとできるのであと一品ほしい時やラーメンのトッピングなどにもいいですよ。
材料(1人分)
小松菜
2茎
シメジ
1/4株
チャンジャ
大さじ1/2
ヤンニョム
小さじ1/3
醤油
少々
胡麻油
小さじ1/2
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作り方
1
小松菜は3cmくらいのざく切りにし、シメジは根っこを切り落としてばらばらにします。
2
熱したフライパンに胡麻油を敷いてシメジと小松菜を炒めます。
3
野菜がしんなりしたら、チャンジャを加えます。ヤンニョムと醤油を3滴くらい垂らして炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チャンジャ消費に作りました。
公開日:2011/08/12
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関連情報
カテゴリ
小松菜
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
sundisk*
こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪
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