ばぁばの簡単手抜きレシピ★たらのしぐれ煮 レシピ・作り方

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ゆるまじょ
冷凍ものを使って手をかけてる風に!!

材料(4人分)

冷凍タラ
4人分
だし汁(昆布といりこ)
400cc
大匙2
白だし
大匙2
大根おろし
適量
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1
    タラに塩、こしょうして揚げる。
  2. 2
    だし汁に酒、白だしを入れる。
  3. 3
    この日は他に
    さつまいもの甘煮
  4. 4
    菜っ葉と豆腐の煮びたし
    でした。

おいしくなるコツ

だし汁はホントは昆布とかつおがオススメです。もう一品ので使うので一緒にダシを作りました。 おもてなしのときはかいわれやスプラウトを乗せたらかっこうがつきます。

きっかけ

冷凍のたらを使って手抜きです。

公開日:2011/08/09

関連情報

カテゴリ
たら
関連キーワード
たら 白だし だし
料理名
たらのしぐれ煮

このレシピを作ったユーザ

ゆるまじょ 65歳のばぁばです。 手抜きでもそう見えない料理を紹介できたらなと思っています。 写真がへたですみません。

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