エリンギの手裂き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは繊維に沿って手で縦に裂きます。直径1ｃｍ位になるように1本を数本に分けてください。

2. 2

   塩を振ってオーブントースターで8分くらい焼きます。グリルや七輪で焼くと尚美味しいです。お好みでレモン汁をかけてもいいと思います。