✿にんじん豆腐✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を分量の半分くらいの水と出しの素を入れ、レンジで3分ほど加熱して柔らかくします。鍋で煮てもいいです。

   

2. 2 粗熱が冷めたら材料を全てミキサーに入れなめらかに撹拌します。

   

3. 3 ボウルに戻して、レンジで1分半どほ温めます。温度が均等になるように途中で一回取り出して混ぜてください。

   

4. 4 型に流して冷蔵庫で冷やし固めます。冷めて固まったら切り分けてどうぞ♪

   

5. 5 1人用カップに入れて固めてもいいですね。冷えて固まったら皿に反して、割出醤油、ポン酢、麺つゆ、生姜、わさびなどをかけてどうぞ。