材料（2人分）
- えのき
- 1/2袋
- 冷凍ほうれん草
- 100ｇ
- 食べるラー油
- 大さじ1
- 醤油
- 適量
作り方
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- 1
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- エノキは根っこを切り落とし、半分にきる。ほうれん草とエノキをボウルに入れ、レンジで1分半ほど加熱する。
-
- 2
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- ラー油を和えて、醤油で味を調えて出来上がり。
おいしくなるコツ
ラー油次第で味の濃さなども違うので、醤油は味を見ながら調整してください。
きっかけ
夕食の一品に作りました。
関連情報
- カテゴリ
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ほうれん草
- 料理名
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エノキとホウレンソウのラー油和え
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