豚肉に貝割れのせて、和風にあっさりと！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱の皮を剥き、みじん切りにして、砂糖、酢、醤油と混ぜて瓶に詰め、冷蔵庫に保存する。

2. 2

   豚肉を５センチくらいの大きさに切り、フライパンに油を入れて、炒める。

3. 3

   貝割れは、根の部分を落とし、水でサッと洗う。

4. 4

   豚肉をお皿に盛り、その上に貝割れをのせ、ドレッシングをかける。