もう捨てない！カリカリの鮭皮フレーク♪ レシピ・作り方

Name: もう捨てない！カリカリの鮭皮フレーク♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 鮭の皮 好きなだけ

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sundisk*

鮭の皮、嫌い？(´・ω・‘)
かりかりになって美味しく変身しました。
サラダやパスタのトッピングに、お酒のお供にお勧めです♪

みんながつくった数 6件

材料（1人分）

鮭の皮: 好きなだけ

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作り方

1

鮭の皮を1ｃｍ幅に切る。アルミホイルに乗せてオーブントースターで10分くらい焼く。
2

途中で裏返したり、場所を変えてやると焼きムラを防げます。いい焼き色がついてカリカリになったらOKです。
3

画像はパスタのトッピングに使った時の物です（レシピＩＤ： 1710000970）。サーモンパスタなら皮まで全部使えて無駄がなくていいですね♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンでもできます。その場合はテフロン加工のフライパンで油を敷かずに焼いてください。

きっかけ

パスタを作るときに皮を捨てずに利用できないかと思って作りました。

公開日：2011/02/16

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このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪

つくったよレポート（ 4 件）

2021/10/26 12:33

カリカリで美味しくて子どもが喜んで食べていました！また作りたいです。

えひなり

えひなりさん、こんにちは～ヽ(*´∀`)ノ♪ かりっとキレイ！おいしそ～ヽ(≧▽≦)ノご家族と楽しんでいただきめっちゃ嬉しいです！レポありがと～♪♪♪

2017/04/24 20:17

鮭皮を食べない人もいるようですが、私は大好きですトースターで焼いたら、いつもより一段と美味しくなりました！ご馳走様でした☆

amnos73

私も！鮭皮おいしいよね～(≧▽≦)♡ おいしく食べてもらえてめちゃ嬉しいです！！！ amnos73さん、レポありがと～ヽ(*´∀`)ノ♪

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