ハイスピードで、ほうれん草のお浸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草の根の部分を赤い部分の少し上から、切り取る。

2. 2

   ほうれん草を多めの水でよく洗う。

3. 3

   鍋に多めのお湯を沸かし、塩を入れる。

4. 4

   沸騰したお湯にほうれん草を入れて、ゆがく。

5. 5

   湯がいたほうれん草は、冷たい水にサッと放ち、水分をしっりとって、１センチ巾に切る。

6. 6

   ほうれん草をお皿にもり、醤油と鰹節をふる。