余った栗の甘露煮で、蒸しケーキ♪ レシピ・作り方
材料（カップ12個人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- バター 40ｇ
- 牛乳 70ｇ
- 栗の甘露煮 小一瓶
作り方
-
1
ボールに室温に戻したバター、砂糖を木べらで良く混ぜ、卵も混ぜます。
少しずつ牛乳も加えてよく混ざったら、ホットケーキミックスをだまにならないように加えて混ぜます。 - 2 アルミカップ（大き目）9号に半分くらい生地を入れて、半分にカットした栗を3～4個乗せます。
-
3
鍋を温め、湯気が出てきたら、
アルミカップの生地を6個位並べ、蓋をして8分～１０分蒸します。
丈串を刺して見て、生地がついてこなければ出来上がり。
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