三色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵にみりん大１、塩ひとつまみを入れ、いり卵を作ります。

2. 2

   キャベツは一口大にざく切りにしゆがきます。火が通ったら鍋の中のお湯だけ捨てます。

3. 3

   めんつゆ大２をいれ火をかけ、まぜます。水気がなくなり味がしゅんできたら、ごまをふってできあがりです。

4. 4

   油大１に半分に切ったにんにくを乗せ弱火で焼きます。にんにくの香りが出てきたら油をフライパンに広げミンチを入れて炒めます。

5. 5

   ミンチに火が通ったら醤油大２を入れかき混ぜ、1分クツクツ煮てできあがりです。

6. 6

   3つの食材をご飯に乗せてできあがりです。