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ブロッコリの茎をおいしく!ブロッコリの茎サラダ レシピ・作り方

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kmamakmama
勿論、茎じゃなく、つぼみのところも、シーチキンと合いますよ。

材料(3人分)

ブロッコリの茎
一房
シーチキン
1缶
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリの茎の、ごついところのみ、皮を剥き、3センチくらいに切る。
  2. 2
    お湯に塩をいれ、茎を湯がく。
  3. 3
    茎をお皿にもり、シーチキンをのせ、醤油をかける。

おいしくなるコツ

普段は、お湯が沸いたら、茎をいれ、暫くしたら、つぼみの部分を入れて、一緒に湯がいてます。

きっかけ

ブロッコリの茎を、ほかしていたら、ブロッコリは食べるところは、ほんの少しになってしまいますものね。

公開日:2011/01/07

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリ アイディア シーチキン
料理名
ブロッコリの茎サラダ

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