❁にんにく香る彩り野菜のガーリック炒め❁ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは乱切りにし水に5分程度さらしレンジで3分程火を通しておく

2. 2

   ズッキーニは半月切り、椎茸は4等分する
   にんにくは包丁の背で軽くつぶしておく

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ温まったらにんにくをいれ、少し焼きめをつける

4. 4

   しいたけ、ズッキーニをいれ焼きめがつくまで中火で炒めていく

5. 5

   ハム、じゃがいもをいれ軽くまぜ、バターとしょうゆをいれて絡める。

6. 6

   最後に粗挽き胡椒をし味を整えたら完成です❁
   お好みでパセリなどを振ると見た目もきれいになります